O que é Malte?
Cerveja Puro Malte, maltagem… Quem nunca se pegou se questionando sobre isso ao ler uma embalagem de cerveja? Mesmo os adeptos da cerveja talvez não tenham pesquisado ou entendido bem sobre esse ingrediente. Junto, obviamente, da água e da levedura, o malte é indispensável na fabricação de cervejas – até …