Por onde começar? O passo a passo inicial da sua mini-cervejaria
Aqui no blog Indupropil estamos sempre falando de um dos nossos empreendimentos favoritos, as cervejarias artesanais, e suas mil maneiras de implementação. Já tratamos da estrutura necessária, diversos aspectos técnicos da confecção da cerveja e algumas estratégias de branding. Faltou falar do básico: por onde começar uma mini-cervejaria artesanal. No …